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居酒屋『織真々』開店ですよぉ~( ≧∇≦)
牛すじと大根、ちくわぶ、こんにゃくで
じっくりコトコトお出汁しみしみのおでんです♬
今日のポイントはこんにゃく。
こんにゃくはスプーンでちぎるように切って
一度冷凍してから使います。
こうする事で歯ごたえも良く、お味もしっかりしみますよ~(*^^)v
さあさ、今夜もおひとつどうぞ❤