手延べ五島うどんのヘルシーガスパチョ冷製うどん #シェフごはん

パプリカは皮がどうしても口の中に残ってしまうので、先に皮を剥きます。\nお皿に乗せラップをし電子レンジ600ｗで1分ほど加熱したらそのままの状態で2～3分ムラしておくとパプリカと皮の間に水分が出てきて皮が簡単に剥けます。