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手料理
- 2015/01/10
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チーズブルダック(韓国風辛口チキン)
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉はひと口大に切り、鶏ガラスープの素をまぶす。玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りにする。
- 2
- ボウルにコチュジャン、Aを入れて混ぜ合わせておく。
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し①の玉ねぎ、キャベツを炒め、塩をふりお皿に盛る。
- 4
- 同じフライパンにサラダ油を足し、①の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わりほぼ火が通ったら、②を加えて弱火にし、全体をからめ合わせる。はちみつを加え、照りが出たら火を止める。
- 5
- 上にチーズをまんべんなく乗せ、蓋をして2~3分チーズが溶けるまでおく。③のお皿に盛り、ごま、万能ねぎを散らす。
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今年もよろしくお願いします(人•ᴗ•♡)
チーズがとろりで美味しそう〜😍
これ作りたいです〜٩(♡ε♡ )۶
こちらこそ、よろしくお願いしますね(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾
本場韓国のブルダックは、もっと辛いのだけど、これはマイルドな辛さで美味しいよ😋💕
良かったら、作ってみてね😉