秋鮭のムニエル 香り豊かなマッシュルーム添え

娘が朝ごはんにシャケとか、お味噌汁やお漬物とか並んでいる食卓に憧れているそうで…。
冷蔵庫にあったシャケでムニエルにしました…
…どーしても洋風になるよね、ごめんね〜。