自家製玄米酵母？で南瓜の白パン。

玄米を洗って、浸水させておくと1から2日目からブクブク乳酸菌が出てきます。

以前、この水と豆乳を混ぜて発酵させてヨーグルト作りをやったんですがパン作りは初めて;^_^A

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玄米でパン、それもかぼちゃがゴロゴロ入っててとっても美味しそうですね💗

コメントありがとうございます。
ちょっと硬めですが、美味しかったです。