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手料理
- 2015/08/25
- 6,013
中からチーズがとろ〜り🌟しっとり焼豚風鶏ハム《レシピ付き》
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉を観音開きにし、★と一緒にビニール袋に入れて、10分放置
- 2
- ①に☆を入れて冷蔵庫で数時間放置《今回は3時間放置しました》
- 3
- ②の水分を軽く拭き取り、チーズを乗せてクルッと巻き、ラップでキャンデーのようにぴったりと包み、両端を輪ゴムで留める
- 4
- 沸騰した湯に入れ、10分弱火。その後火を消してそのまま1時間放置
- 5
- 取り出して冷まし、中のチーズが溢れやすいので、気をつけながら切る
ポイント
今回はとろけるチーズを使いましたが、プロセスチーズの方が溶けずに綺麗に切れるかもしれません。
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レシピ載せるので良かったら作ってみて下さい(*^^*)