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手料理
  • 2013/10/02
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☆バナナココアタルト☆豆腐とおからのクリームでヘルシー

レシピ
材料・調味料
【タルト生地】18cm型
薄力粉
80g
ライ麦(全粒粉or薄力粉でも)
30g
おからパウダー
20g
豆乳
20cc
砂糖
30g
1個
なたね油(何でもok)
大2
ひとつまみ
【チョコクリーム】
完熟バナナ
1本
砂糖
20g
ココア
大1
豆腐(木綿)
350g(水切前
【デコレーション】
バナナ
2〜3本
レモン汁
大2
砂糖
大1
胡桃ドライフルーツなど
作り方
1
タルト生地の材料をすべて混ぜ合わせ
ひとまとまりになったら冷蔵庫でやすませる。
2
豆腐を鍋にお湯を沸かした中へ入れ火を通して、水切りして冷ます。
冷めたら、ミキサーに豆腐、豆乳を入れて混ぜ合わす。砂糖、バナナも入れ混ぜる。
ミキサーが回りにくいので、菜箸などで混ぜ助ける。豆乳を20ccくらい足してもいい。そのほうが、滑らかになります。
最後に、ココアを越しながら振るい入れ混ぜ合わす。
冷蔵庫で冷やしておく。
3
タルト生地を型にひいてピケして、180度で15分焼く。
4
焼けたタルト生地に、②のクリームを流し入れバナナ等をデコレーションして出来上がり。
ポイント

あまり、気負わずに、好みに調整して作ってみて下さい。
ココアが、豆腐の匂いを消す役割をするので必ず入れ下さい。

みんなの投稿 (8)
久々の、マクロビスイーツ‥
たまに、豆腐クリームが食べたくなります。ココアが入っているので、豆腐の匂いが消えてたべやすいです。タルトには、ライ麦を入れてサクサク感を。
万人受けはしませんが、身体にはすごく良さそうでしょ?
すっごく美味しそう꒰ ♡´∀`♡ ꒱ヘルシーで体にも優しくて良いですね♡レシピ知りたいです( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
ポテト から あや
ありがとうございます(❁´◡`❁)
レシピのせますね〜
待っててくださ〜い!!
あや から ポテト
わーい♡嬉しいです♫楽しみにしてます(๑>◡<๑)
ポテト から あや
遅くなりました〜
材料は、家にあるものばかりです!
また、分からないところは聞いて下さい。
よかったら、作ってみて下さい٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡
あや から ポテト
レシピありがとうございます(๑>◡<๑) 嬉しい♡作ってみますね♫楽しみです♡
バナナもココアをふると お洒落ですね😊おからクリームが食べてみたいです💕
ひゃぁ!こちらも最高☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆👍👍👍
組み合わせも素晴らしいです😍💗
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