チョウザメをケバブにして焼いています ~イラン2013~

チョウザメのケバブとは(　ﾟдﾟ)‼
興味ありますね〜(・Д・)ノ‼

チョウザメは実は美味しいですよ！脂があって、白身のマグロみたいな感じです。
味付けは、レモン、紫玉ねぎ、ナツメグ、ターメリック、塩、コショウでマリネして焼きました。

素晴らしい(＾ｰ^)ノ‼
この感じをアップする媒体はなかなかないです(＾ｰ^)ノ‼
スナップディッシュの奥深さを感じるな〜(・Д・)ノ‼

ホントですよね〜♪
イラン人はインド人みたいにスパイスのきいた辛いカレーみたいなものを食べてると思い込んでる日本人が多いので、今回本場の美味しいペルシャ料理を紹介できて嬉しいです！

いや〜クウォリティ高いレポートでした(＾ｰ^)ノ
興味深く見させて頂きましたよ(＾ｰ^)ノ‼