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手料理
- 2014/05/14
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うちの大人気‼︎春巻き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 春雨は戻して食べやすくカット。
野菜もカット。生姜はみじん切り。
- 2
- フライパンでごま油を熱して、生姜、ひき肉を炒めます。色が変わったら、ニラ春雨以外の野菜も炒めます。
- 3
- 調味料を全ていれて、野菜の汁が出てきたら、にら、春雨を入れて
汁気がなくなるまで炒めます。
- 4
- 皮で包み、油で揚げて出来上がり！
具は、多めの分量なので余ります。うちではそのまま、ごはんのお供に！
ポイント
うちでは、しょうゆ➕お酢➕ラー油（辛口）につけて食べます。
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