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手料理
  • 2024/02/10
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ホタテのカルパッチョ

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今日は月一恒例のコストコに買い出し。
がさっと買ってきたホタテをカルパッチョにしてみた。
オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、バルサミコ、塩胡椒をテキトーに合わせて。
家に余ってたバジルをちぎって。
うむ。美味しい、
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