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若ごぼう料理。
天ぷらにした残り、茎の部分が少しと根の部分が余っていたのでタジン鍋に出汁を張って牛コマ、根の部分、茎を入れて玉子でとじました(^-^)/
よろしくお願い(^人^)します💕
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします~(^-^)/