- 132
- 保存
- 269
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/12/03
- 1,939
白菜と小松菜の豆乳煮
レシピ
作り方
- 1
- 白菜の軸は４cm長さ、２cm幅の短冊切りにし、葉は４cm角に切る。
- 2
- 小松菜は４cm長さに切り、油揚げは３cm長さ、１cm幅に切る。
- 3
- 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、塩、黒こしょうをする。
- 4
- フライパンに油適量を熱し、鶏肉を皮目から強火で焼き色をつけ、
- 5
- 白菜、小松菜、油揚げを加えてサッと炒め、だし、豆乳、白みそ、しょうゆを加えて中火で８分煮る。
- 6
- （３）に水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、ぽん酢を添える。
ポイント
今日はきのこも入れました。
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
ちょっぴり高いのにレシピ通りじゃないと不安なので買っちゃったよ〜！