鯖と長芋の味噌クリーム煮

こんばんは😊

土日の週末は息子のいる京都に行って来ました🚄
（もちろん息子の部屋の掃除ね😅）

部屋の主である息子は学祭期間中の休講を使ってお友達と九州旅行中✈️で留守

息子のいない部屋を夫婦でせっせと掃除してきました
( °-°)ﾄﾞﾕｺﾄ?

このチャンスを逃すと、次に息子の部屋に行けるとしたら年明け🎍
冬は電車が遅れたりするから行きなくないなぁ(´･д･`)ｲﾔﾔﾜｰ
ってことで息子はいないけど今回行っちゃいました(o´艸`)

いつも通り、物がそれほどないので散らかったりはしていないのだけど、水周りが気になるよねฅ(ｰ̀กｰ́ )ｷﾁｬﾅｲ

お風呂、キッチン、御手洗、猛烈な勢いで掃除してきました🧹

（夫は掃除機とか配置換えとか居住空間担当）

秋の京都🍁
ものすご〜く素敵な紅葉を見られますが、我が家は息子の掃除のみ(´≧∀≦`)ﾀﾊｰ
まぁ、どこの名所も激混みだしね💦


✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼


今日はお魚料理でーす🐟

サバと長芋のクリーム煮を作ってみました😆
きのこもたっぷりです！

クリームは豆乳なので、あっさりしていて、きのこと一緒にモリモリ食べられちゃいます😋
サクッとほくほくな長芋との相性もイイ(≧∇≦)b


✯ 作り方✯ 

サバは骨を取って、食べやすい大きさに切って、塩をして冷蔵庫に入りておく。
しばらくして、水分が出たら拭き取り、米粉をまぶす。

玉ねぎは薄切り。
きのこは食べやすい大きさに切る。
ニンニクはスライス。
長芋は皮を剥いて、半月切り。

フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを炒める。
サバを両面こんがり焼く。
生焼けの状態で、玉ねぎ、きのこを入れて、白ワインを加えて蒸し焼き。

長芋を加えて、しばらく蒸し焼き。

豆乳、味噌、粒マスタード、米粉を混ぜ合わせたタレを加えて、混ぜる。

黒胡椒も振る。
みじん切りパセリもかける。

不在息子くんの家掃除しに
はるばる京都へ( ^o^) ﾋｮｴｰ!!!!!!!!!
おつかれさまでした🙇‍♀️🙇‍♀️

ｻﾊﾞ×ｸﾘｰﾑ煮は未体験かもー♡♡
ｻｸほく長芋×たっぷりきのこで
おいしそうヽ(゜▽、゜)ノ

おはようございます🌞

まりおさーん♬｡.
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

息子の部屋掃除には時たま行ってるの🚄
本人なりには掃除してるんだろうけど、水周りとか気になるしねー😅

そうだ！
息子は熊本▶︎高千穂峡▶︎阿蘇▶︎別府の行程だったみたい🚗³₃
関空からまりおさんのお膝元福岡の空港利用✈️でおじゃまさせて頂きましたm(_ _)m

サクサクほくほく食感の長芋は美味しいよね♡
粒マスタードで爽やかになってるから、サバとクリーム系も合うよ😋✨️

めいめいさん😆✨
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
京都までお疲れ様でした😌💓
そして，息子ちゃん🤣😂
まさかの九州旅行とは🤣😂
綺麗になったお部屋に母の愛を感じるんでしょうねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
鯖と長芋のクリーム煮😍😍✨
めちゃめちゃ美味しそうﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
味噌と粒マスタードと豆乳で濃厚やのに、コクうまソースですね😍✨
今月もよろしくお願いします😆✨

おはよー🌞😊🌞
長芋はお肉と合わせることが多いけど
鯖と合わせるのも(○-∀・)bいいね！

味噌クリームが美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

ムスコくんの部屋掃除
お疲れ様でした😊🤍
旅行を楽しんだら綺麗な部屋になってるって
幸せすぎる🤭🤍
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

おはよう☀

美味しそう💞

京都はC国人が減ってちょっと静かになったのかなあ？

紅葉は買い物ついでで見て、近所の公園で見て、もういいかなあ？
という感じ😅

今年、早かったな〜帰省は色々でできなかったし…

で、ハンズでクリーム見た？

ぽんすけさーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

どうだろう？
ヤツは両親の愛にあぐらをかいているからなぁ💧‬
子どもっぽいんだよねぇ乁(´Д｀)厂ﾊｧｰ
私が20歳の時はもう少ししっかりしていたような……
（勘違いか？🤣）

味噌と豆乳のコクうまに粒マスタードで爽やかさがプラスされて、サバにもよう合うソースになってるよー⤴︎⤴⤴︎

こちらこそ、今月もよろしくお願いします🙇‍♀️

からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうだよね！
長芋はお肉と合わせたら美味しいよね♡
鯖も美味しかったよ⤴︎︎⤴︎
味噌豆乳のこくうまに粒マスタードの爽やかさがプラスされて、サバによく合うソースになってた(≧∇≦)b

だよね！
旅行から帰ったら掃除が済んでるなんて、最高だわ⤴︎⤴⤴︎

「ｱｻﾞ━━(*ﾟ∀ﾟ*)ゞ━━ｽ!!」

とは言ってるけどねー
ヤツはあぐらをかいてるわー(◦`꒳´◦)ﾌﾝ！

coccoさーん♬｡.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

以前はアジア系が多い感じだったけど、近頃は欧米系が多い感じだったから、今回の騒動で明らかに減った感じは分からなかったよ🤔

ただ、結構ギリギリでホテルを予約したから、取れないかと思ったけど取れたから、キャンセルがそこそこあるのかもしれないよね🤔

もう12月だよね!!
早すぎる💦
私も今年は信じられないくらいいろいろな事が重なったから、訳分からないうちに終わっちゃう感じだよ💦

ハンドクリーム見に行けなかったのー(ｏﾟωﾟ)ﾁｰﾝ

めいちゃんヽ(´∀︎`*)ﾉ
おはよう☀

息子さんは幸せだなぁ🍀✨
でもわかる！！わかる！！
物が少ない分、そんなには散らかって無いけど細かいとこで目につくのよね😂
この時期の京都はホントにキレイなのに掃除とは残念だったね😅確かに名所は激混みだからね💦

鯖の長芋の味噌クリーム煮
ネーミングからして美味しそうだわ😋

早いもんで
もう師走だよ！！
めいちゃんと会ったのはクソ暑い夏←クソ言うな🤣
あれから数ヶ月経過したんだね
一年早いよなぁ。。。

由美ちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
見に来てくれて、ありがとー💕💕

2泊出来ると1日掃除でもう1日は観光が出来るんだけどねぇ😅
まずは掃除しないと💦って感じだよ( ˘-з-)

豆乳の味噌クリームに粒マスタードの爽やかさがプラスされて、サバにもよく合うソースになってるよ👍🏻

早いよねーΣ(ºДº;;)
もう今年も終わっちゃう💦
今年は楽しいことも大変なこともたくさんあって、スゴい1年だったよ!!
夏には憧れの由美ちゃんにも会っちゃったし\(*ˊᗜˋ*)/♡

なんだか大晦日みたいになっちゃったけど🤣笑
今月もよろしくお願いしま～す٩(ˊᗜˋ*)و”