ダッヂオーブンで作る。。煮豚

ずっと欲しかったダッヂオーブンやっと買って、最初の料理は煮豚。。
ダッヂオーブンは高い熱保有率を利用してじっくり、ゆっくり素材を料理できるので肉料理には最適です。
次回はキャンプで焚き火と炭を使って焼き豚に挑戦します。