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今日明日世の中的にはクリスマス🎄
ご飯何にしようかなぁ〜
ケーキどうしよう
プレゼントは🎁❓
一大イベントだった頃も過去になり
大人世帯の我が家は
計画性全くなしのクリスマスで、、
今日明日はガッツリ仕事
昨日わたしがオフだったので昼間
観劇(劇団四季のアナ雪)に行き
夕方帰りながら買い出しを・・・
簡単にできるものでクリスマスディナーにしました。
てぐみワイン🍷だけは
冷やしてから出かけていました
夕方5時からでも間に合う
クリスマスのメニュー🎄は⇩⇩
⌘鴨肉のロースト
バルサミコとザクロジュースとお醤油
#再仕込醤油
⌘帆立とサーモンのザクロドレッシングのリースサラダ🥗
#淡口醤油
⌘鳥もも肉のローストチキン
下処理した骨つき肉をレンチンしてからフライパンで味付けしてさらにトースターで加熱🔥
#再仕込醤油 #本みりん
⌘付け合わせの蕪のソテー
#淡口醤油 とバターとブラックペッパー
⌘赤海老と椎茸のアヒージョ
ありもの野菜と前菜に使ったオリーブ
#淡口醤油
コスパの良い食材と買い置きのてぐみワイン
お醤油を何種類か使い分けしてシンプルな味付けと素材を楽しむご飯でした🎄
ザクロ使いが気になる~
そしてこの高級料理たちを簡単に出来るものでとかさらっと言ってしまうchiakiさん素敵すぎ😍
私はさらにさらにさらにさらにさーらーに簡単な物でクリスマスしようと思います😂
お仕事頑張ってくださーい‼️
ザクロねアメリカのザクロ めちゃくちゃ大きいのをもらったの
ドレッシングやソースにふんだんに使いました🥗🦆
コスパ良しで工程の少ないレシピなので
大人の飲み会は
クリスマスのイブの前の日に終わってしまいました🤣
きょうもあしたも
普段通りのご飯になりそう😆
メリークリスマス🎄
雑誌の1ページですね💕
わー憧れますー
和の調味料が活躍のクリスマス
とってもお勉強になります。溜息が出るくらいにステキなクリスマスですー
メリークリスマス🎄🎁
いつも素敵な投稿をされている
エコル ピコさんに
コメントいただけるなんて
光栄です☺️
子供達3人は既に大人になり
いろんな仕掛けや計画をしたクリスマスが懐かしくもあります
ザクロの立派な実があったので
今回はザクロに助けられました
遠目に見てくださってありがとうございます😊
これからもよろしくお願いいたします💕