セイロン瓜 ヘビ瓜 酢の物 サラダ チャンプル スムージー 浅漬け

セイロン瓜 ヘビ瓜は、インパクトがある形状と大きさである。
お値段百円で購入しました。

何やらプロジェクトもあるらしい瓜である。
静岡 愛知をまたいで試作されている模様

皮は薄いのに硬く歯応えが悪いので
ピーラーで皮を剥く
「クセのない肉厚ピーマン」になります。

夏場の熱中症予防として
体の中に溜まる熱を下げる作用があるらしい（利尿作用）
多分 水太りの方には良い食材だと思います。

私は、酢の物が一番好きでした。

またまたけったいなお野菜が！？なんじゃこら！？( ; ゜Д゜)と思ったらみきちゃん！
どこで見つけてくるのやら…😅

まだ試作のお野菜なんだ～！😲売れそう？😅

みきちゃんがお料理すると美味しそうだけど😘

sakurakoちゃんへ

ありがとうございます🤗

見た目のインパクトに相反して
味はクセがない
皮が固いけど グリーンカーテンには向いている模様

「グリーンカーテンにもなるし食べれる」ってのがコンセプトで
まだ薬効の分析結果が出ていませんが
「瓜」なので解熱 利尿は確実です。

今回は、味見で基本的なものを作りましたが
⭐︎ピーマン嫌いな子供の青椒肉絲のピーマンが代替え品
⭐︎スムージーの水分 利尿効果
⭐︎ソムタム
⭐︎冬瓜と置き換え

などにも使えると思います。

多分 庭に植えると食べきれないほどなるに違いない品だと思います。

わ、色々使えるんですね❗
解熱効果もあるんですね～。

みったんへ

ありがとうございます🤗

汚い話で恐縮ですが
人は放尿で身体の熱を下げます。
利尿効果がある瓜ものは解熱効果があります。

熱中症予防よりも 熱中症になった時に
スムージーが効果があるかも

お昼に頂きましたが
頻尿(^◇^;)

未起さん、こんばんは♪夏には瓜ですよね～♪旬のものを頂くことが一番！でも、今は何でもあって旬がわからない。瓜なのにピーマンのお味なんて、いろいろつかえそうですね。ゴーヤのグリーンカーテンだと、食べきれなくて(^o^;)これなら、いろいろ料理出来るから良いですね♪一般には、いつ頃出てくるのかしら？良い情報ありがとうございます(*^^*)

セイロン瓜ヘビ瓜…初めて見ました〜長いからビックリ🙄

100とは…お値打ちだね😊

Yoshieちゃんへ

ありがとうございます🤗

セイロン問わず 苦 白 冬瓜 西瓜に至るまで夏は「瓜」だよね

冬瓜は１個切った使いきれないけど
皮を剥いて冷凍保存も可能
私は豪快にスムージーの水分にします。
もう1時間おきにトイレだよ(^◇^;)

私は、汗をかけない体質なので
利尿デトックス派です😁

セイロン瓜の味は、クセのない味で食感が肉厚ピーマンなのよ
ピーマンが苦手な人の代用になりそうな感じです。

これがグリーンカーテンで流行ったら
ヘビというだけあって 庭先でたわわになったら ちょっと怖いかも(^◇^;)

花は、カラスウリの花みたいに神秘的ですよ😍

庭にあったら 毎日ソムタムにしちゃうかも


利尿効果の期待もあるので
皮と種は、干してお茶にします。

kiyoちゃんへ

ありがとうございます🤗

100年前に沖縄で作られた記述がありました。
最近 静岡の藤枝市がセイロン瓜のプロジェクトを展開しています。
私は なぜか豊橋で見つけました。

今回は、基本の調理法で味見をしましたが
次回は、ソムタムにして食べてみたいです😉

おもしろーい٩(๑>∀<๑)و♡
長ーいんですね✨
知らないお野菜がまだまだいっぱいありますねー(*´艸`*)♡

めぐぴょんちゃんへ

ありがとうございます🤗

私も見た目のインパクトに惹かれて買いました。
コケても100円です。😁

クセがなく食べやすかったですよ
クセがない分 濃い味つけをしちゃいますけどね
グリーンカーテンになるので来年トライしますか？😉

ひえーー！😳使いでがあるなーー🎉🎉🎉300円の価値がありそう🎉🎉🎉