年末の昼食にバタートースト

先日、マツコの知らない世界を斜め見してて気になってたバタートースト

３食ウチで食べる年末に試そうと、超熟4枚切りを買っといた
いつもはマーガリンですますけど
たっぷりバターのトーストが食べたい
厚切りのトーストもホントは好きなんだけどツレがあまり好まないのでつい６枚切りばかり食べてる

梶田さんによれば超熟だと無塩バターが合うらしいけど、あいにくウチの冷蔵庫にはない
せっかくなので在庫バターの中からよつ葉バターを使う

耳のところの切り込みは急いでたのですごく、雑
どうして、私はいつも急いで切いんだろう
食べてみるとこの切り込みは、確かに重要であることが判る

梶田流バターの湖トースト

#バタートースト