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手料理
- 2025/07/23
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豚ヒレ肉と夏野菜のゴッタ煮
もぐもぐ! (13)
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冷蔵庫の野菜をいろいろオリーブ油で炒めでニンニク、鷹の爪、トマトジュースなどでゴッタ煮
豚ヒレ肉をソテーして、白ワインとゴッタ煮とカレー粉、クミン、パプリカ、ナツメグ…なんかテキトーに入れて仕上げた
冷たい白ワインがあれば、なんでも美味しい