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手料理
- 2020/03/18
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糖質お麩レンチトーストの和サンド！
レシピ
材料・調味料 (2個分)
作り方
- 1
- 〇の材料を混ぜ、車麩を浸け置きます。
水で戻さなくてOK！
- 2
- 鶏もも肉に軽くお塩を振り、フライパンで焼きます。最後にこれうまつゆを入れてからめます。
焼けた鶏肉は削ぎ切りにしておきます。
- 3
- 車麩が十分に卵液を吸ったら、フライパンで焼きます。
油でもバターでもどちらでも(o^^o)
- 4
- 車麩の上に鶏肉を並べ、ホワイトソースを塗りチーズをかけてマヨネーズを絞って海苔をパラパラ、最後に車麩でサンドしてトースターで焼きます(o^^o)おしまい
ポイント
車麩のサイズによっては卵液が足りない恐れあり。小さめの車麩で！
今回使ったのは8cm、厚み1cm弱でした。
水で戻した方がフワフワ仕上げに。
卵液に直接投入で食べ応えありのモチモチ仕上げ。
ホワイトソースは手作りでも市販でも！
レシピ省いてます。悪しからず。。
カロリーが気になる方は
マヨネーズはお好みで(o^^o)
焼き上げですが、チーズまでトッピングしたらその段階でトースターへ入れて焼くと
チーズが焦げて香ばしさup！
チーズ焼けたら海苔と車麩を乗せて
もいちど焼きましょう(o^^o)
もぐもぐ! (19)
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パンの代わりに車麩を使いました！
モチモチ食感が美味ですヨ！
お麩にする事で糖質もお麩(๑>ᴗ<๑)
具には照り焼きチキンを入れ
和風に仕上げました。
紙で包んでかぶりついてください！
追伸…お麩だけ食べてもこれうまつゆ効果で( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
#車麩#フレンチトースト#クロックムッシュ#糖質オフ#これうまつゆ