カブサ🇸🇦

おいしい世界ごはんパートナー🌍
今回は、サウジアラビアに飛びます🇸🇦✈️
中東の炊き込みご飯です。💡
見様見真似で、こんな風にかなと再現してみました。😋👍
スパイシーな鶏肉を、スパイシーなお米と共に
炊き上げました。🍗
本当は、レーズンを入れるみたいでしたが、なかったので、ドライいちじくを🤤
甘さ、スパイシーが美味しいです。😋👍

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初めて知りました〜カブサ

中近東のお料理はなかなか奥が深くて間口も広いイメージ。


サウジアラビアまで飛んで✈️しまうレオンさん！素晴らしい。


お米を使ったお料理なら日本人にも親しみやすいですね。
スパイシーな炊き込みご飯、この暑さにもぴったり♡

スパイシーな辛さの中にドライいちじくの優しい甘み。

いちじくのチョイス〜もうこれは女心鷲掴みです〜憎いね！

とんちんさん、こんばんは🌆
お疲れ様です😋👍
お返事遅くなっております。🙇‍♂️

カブサ、僕も初めてしりました。💡
カルディで、素を売っていて、そこからヒントを得て😉
僕なりに、snap dishのノウハウを集結して
作ってみました。😁
お米料理って、けっこう世界中にあるんだと
実感😋👍
本来は、バスティス米っとのを使用するらしいです。💡
レーズンも、いいかもだけど。
いちじく使用してみて、良かったかも😙
より中東になったかも。(๑˃̵ᴗ˂̵)
いつも有難うございます。🙇‍♂️