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手料理
- 2013/07/14
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牛肉⭐セロリのオイスター炒め (*´=∀=)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニンニクとネギはみじん切りにする。
牛肉に下味をつけておく。
セロリは一口大、葉もザク切りにしておく。
ピーマンは千切りかな。
片栗粉は水でといておく。
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、長ネギを炒め香りが出てきたらした味を付けた牛肉を入れ炒め、
火が通ったらセロリの茎だけを入れ炒め、ソースを入れ混ぜ合わせる。
- 3
- 水でといた片栗粉を入れからめ、最後にセロリの葉と赤ピーマンをいれ軽く炒め、胡麻油を回しかけて出来上がり。
ポイント
ソースは味見をして、砂糖の加減して下さい。
ちょっと甘めかな。
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それに、オイスターソース☝
間違いなく美味しいです💕💕💕
見た目も🙆美味しそう😄
食べたいな〜😍
明日、作ろっかな⁉
楽しみにしてますね(*≧艸≦)