無花果の甘いアマレットソースもどき。 #果物のひと皿より

アマレットがなかったので、、
代わりに2年物の枇杷の種酒で,
白バルサミコ酢もないので😅白ワインビネガーとメープルシロップで。
材料がなかなか揃わないのが難点😅

ざるチーズを添えて。

本通りじゃないけど😂美味しかったです💕


#黒無花果#白無花果#スケイルさんの本#季節を楽しむ

そーなんですよねー😅
私も立ち読みしてて、そこが引っかかりました💦でも色々と参考にはなりますよね☺️

結果美味しければ🙆‍♀️ってことで😁👍

おはよ〜yuccaちゃん！（＾∇＾）
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悩んで初めに戻った。(ｰ ｰ;)

これ、凄いな！枇杷の種酒、味わからんけど良いんじゃない？アマレットも確か種やろ？杏仁かなにかの？ウソかもしれんが。
白ワインビネガーとメープルシロップで白バルサミコ酢ってのには驚いた！
これは凄い！天才やないの！？(@_@)

ビジュアルだけじゃなく、素晴らしい料理だね、びっくりたまげた！(*☻-☻*)

みずほさん😅
食べてみたいが、材料無し😑💦なところが悩ましいですよね😂

アマレットも一応、酒屋さんに見に行ったんです。でも、そこは大瓶しかなくて、これは、きっと持て余すから辞めました😂
白バルサミコ酢も、白ワインビネガーとメープルで置き換えれるんですね！

そそ😚結果美味しければそれでヨシです😆👍

きてくださってありがとう💓

イチさん😃
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私は、これでいかせて頂きます😆

枇杷の種酒、私もSDでこのはさんに教えて頂いたんです。
2年待つとか、、、
やっと今年、解禁🍾
とってもいい香りがするんですよ！色も木の葉色。リキュールでも使うんですが、薬効成分があるとかで、イボとか口内炎とか、お肌にもいいんだそうですよ✨
今も、化粧水にチョロンと入れたり、お風呂に入れて使ってます😁効果やイカに（笑）
あるのいいなぁ～😆

白ワインビネガーとメープルシロップは、本に書いてあったんですよー！😆
私が、思いつくわけがない😅笑

無花果もいろんな味わい方があるんですね😃
秋刀魚との組み合わせもありました。
おもしろいです♬︎♡

きてくださってありがとうです💓

枇杷の種酒…
その風味と味の想像がつかない🤔

うちはカクテルにも使うので、アマレットを常備してます（笑）

麻紀子さん🍸

酒屋さんで、アマレットを買おうか迷いましたが、大瓶しかなくて💦700mlはチト我が家には大きすぎて断念しました😅
麻紀子さんは、カクテルにも使うんですね🍸大瓶てすか？😆

枇杷の種酒は、杏仁っぽい香り感じがします🤔
本とは違うもどきだったけど😅美味しかったです～😃

700mlは我が家にとっては大きいと思わないサイズです。ウイスキーやリキュールの通常サイズの瓶より少し小さいし、アマレットの左右にはウイスキー、ブランデー、リキュールが並んでいるので、その間に置いたらむしろ小さく見える（笑）