凹むシフォンケーキ

焼くと必ず凹むシフォンケーキを見て私の心も凹む😄なんで上手くいかないんだろう〜？
#ケーキ #

あら、凹んだね…

焼きあがってとんとんした？
何回か落として焼き縮み防止した？

うん。トントンした。
もっと高い所から落とせば良かったのかな？

それともちゃんと混ざってなかったとか？
よく分からないけどスポンジよりシフォンケーキが苦手😁

逆さまにしなかった？

メレンゲのたてかたが足りないとか？

A iちゃん❤️
ふわふわやね〜✨

シフォンは超苦手分野やからよくわからんけど、納得いくの焼きたいよね👍

逆さまにしたよ。
きっとココアパウダーかな？
そんな気がする😁

ありがとうございます♪

キメが荒めのちょっと硬めのふわポコシフォンケーキになりました。

ほんと難しい〜未だに成功した事がないの😁