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手料理
  • 2016/02/25
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2つの秘密で絶品♡自慢のポテトサラダ♡

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我が家のいつものポテトサラダ♡ʾʾ
必ず褒めてもらえる
ちょっと自慢のポテトサラダです(*´³`*)♡
食べてもらった方に
何度作ってみてもこの味にならない!
と言ってもらえたことも*:.。.(///o///) .。.:*♡♡
ハムや卵なんて入れなくても
十分 美味しいですよ〜( ^ω^ )⋆*⋈

美味しさの秘密は…♬

♥︎玉ねぎは必ず入れる♪
私が生の玉ねぎの苦味が苦手なので、薄切りしてから軽くレンジ加熱します♡
シャキシャキが苦手なら少ししんなりするくらい加熱しても甘みが出て美味しいです♬
これで水にさらす手間いらず♪

♥︎下味をつける♪
じゃがいも にんじん がゆであがったら、すぐに
オリーブオイル お酢 砂糖 塩こしょう
で下味をつけます(フレンチドレッシングでもok)♡
ここでしっかり自分好みの味に下味をつけることでワンランクアップの美味しいポテトサラダに仕上がります♪

あとは 塩もみした薄切りきゅうり
あればコーンやハム、フライドオニオン
を入れてますがお好みで.。o(♡)
マヨネーズは仕上げに
好きなだけ入れてくださいね〜⋆*⋈
控えめでも下味効果で美味しく頂けます♬

この2つの秘密で
美味しいポテサラになるので
是非お試しくださいっ(*..• •..)♥
#サラダ #簡単にすませたい日に♪おさぼりお料理ネタ #おやさい