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手料理
- 2022/02/07
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自家製甘酒で作る《チーズケーキ》🍓日曜日のスウィーツ🍓
レシピ
作り方
- 1
- クリームチーズを常温に戻して、泡立て器で滑らかにする。
- 2
- クリームチーズに 砂糖→卵→生クリーム→甘酒→薄力粉
の順番で加えながらブレンダーでよく混ぜ合わせる。
- 3
- パウンドケーキ型に入れて、余熱をしておいたオーブンに入れて焼く
①200℃ ➡️ 15分 続いて
②110℃ ➡️ 30分 焼く
ポイント
とても滑らかなので、取り分けるときに崩れやすいかもしれません。
お好みでフルーツを一緒に添えると更に美味しくいただけます。
・バナナ🍌・キウイ🥝・いちご🍓・ブルーベリー🫐
・きんかん🍊
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今回は甘酒を使ってチーズケーキを焼きました。そのままでは飲めない孫達も、チーズケーキに入れると『美味しい❣️』の連発でした🥰
まろやかで優しい味の家族に人気のチーズケーキです。
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