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- 2020/06/02
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照りみそチキンと青菜のごちそうおにぎり
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切って、【A】をもみ込んでおく。大根、又は、かぶの葉は、沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてサッと茹で、細かく切っておく。
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を入れ、色が変わったら、【B】の調味料を加えて、絡め、中心まで火を通す。
- 3
- ごはんに、②、大根、又は、かぶの葉を加え、ざっくり混ぜ合わせ、6等分にして三角形に、にぎる。
- 4
- 焼きのり(10cm×5cm)を、にぎったおにぎりに1個ずつ巻き、すりごまをふる。
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マルサンアイ「香りつづくとろける味噌」の旨味をたっぷりまとった鶏肉を、贅沢にゴロゴロとご飯に混ぜ合わせたごちそうおにぎりです。
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