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手料理
  • 2015/10/06
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ともさんのネギ味噌マヨつくね。をマヨなしで新幹線弁当

参考にしたレシピ
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咲きちゃんのところで見たネギ味噌マヨつくねを真似っこ。
パン粉の代わりに豆乳ヨーグルトを加え、昨夜の肉巻き昆布から出た脂で焼きました。

なのでハンバーグのような肉肉しい良い香り!

新幹線おにぎりとともにお弁当にしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68835570.html

#つくね #弁当 #園児
わー、みすずちゃん、来たよ⤴︎⤴︎
豆乳ヨーグルトってどうやって作るんだ?コクが出て美味しそうだね💕💕
新幹線おにぎりも可愛いー‼️アイディア豊富でいつも感心だよー✨✨
食べ友ありがとう⤴︎💕
Misuzu(@misumisu0722 ) から 咲きちゃん
咲きちゃん、きてくれてありがとう♡

咲きちゃんのつくねが美味しそうすぎて真似っこしましたー(≧∇≦)♡
すっごく美味しかった!!

豆乳ヨーグルトは生玄米に豆乳を注いで常温に2〜3日放置しておくと出来上がるんです。
そこに豆乳を継ぎ足して発酵させて使ってますがハンバーグがふんわりするんですよね、パン粉代わりに入れてます。
ネギ味噌マヨ、いっすね👍🏻
味を想像してたら、🍺飲みたくなってきた。

新幹線おにぎりが、なんとも可愛らしい☺️
Misuzu(@misumisu0722 ) から
このつくねめっちゃおいしかったです(≧∇≦)♡

そいや昨日ラペトースト失敗しました^^;
はじめさんのように細く細く切らないと美しくないですね…
から Misuzu(@misumisu0722 )
あははー。
あれ、スライサーですよー。

あんなに細く切れるテクは持ち合わせてないんで😅

手抜き手抜き〜w
Misuzu(@misumisu0722 ) から
スライサーかぁ(≧∇≦)
買ってこなくては!!
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