- 151
- 保存
- 205
- 保存
- お気に入り
- 13もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/07/14
- 537
素麺瓜(糸カボチャ)のナムル
レシピ
作り方
- 1
- 素麺瓜は必ず輪切りにし、種をとり15分から20分茹でて、水を流しながらボウルで皮をとり、素麺状にし、よく水を切る。
- 2
- 人参は千切りにし、生のままナムル液に合わせる。
- 3
- 乾燥ヒジキは水に戻し、熱湯で10分くらい茹でる。生ヒジキは5分くらい。よく水を切り、ナムル液に合わせる。
- 4
- それぞれを盛り付け、最後に分量外の胡麻油と粉末唐辛子を軽く回しかける。
ポイント
ナムル液はお好みの分量で！
青物には酢は控えめに！
ほうれん草やもやしなど、冷蔵庫にある物をナムルして下さい。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (13)
いま人気のレシピと料理写真
