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手料理
  • 2021/08/18
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キツネつくね

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ひじき(写真撮り忘れ)が余ると鶏ひき肉と混ぜて作るつくね。
油揚げが大量にあったので、タネを詰めて白だしで煮ました。
残っただしにとろみをつけてキツネつくねに。
安定の味
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