水曜日の晩ごはん#トリュフ

アスパラ、トリュフポーチドエッグ乗せ。
蕪とおかひじきの粒マスタードマリネ。
低温湯煎ポークのトリュフマヨネーズ、ほんのりミカン香、ソーセージと甘長唐辛子とバターナッツかぼちゃ。
バターナッツかぼちゃのスープ。