- 141
- 保存
- 148
- 保存
- お気に入り
- 50もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2023/04/23
- 219
スコーン
レシピ
作り方
- 1
- 粉類をボウルに合わせて泡立て器でよく混ぜる。よく冷やしたバターを細かく切って加え、手で挟んですり混ぜながら粉とバターがサラサラになるまでなじませる。
- 2
- 三温糖と牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ、まとめる。
- 3
- 2cmくらいの厚さに生地を伸ばし、直径5cmくらいの丸型で抜く。
- 4
- 220℃のオーブンで15分焼いたらできあがり。
お好みのジャムやスプレッドを添えて。
ポイント
混ぜすぎたり捏ねたりするとうまく腹が割れず高さがでません。手早くさっくり混ぜます。
もぐもぐ! (50)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
クロテッドクリームやジャム、シロップなどよく合います。
飲み物はぜひ紅茶で🥨
#おうちカフェ#スコーン#手作り#スイーツ#お菓子作り#レシピ