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こちらは、立山町のラ・フランスを焼きこんだパイ生地のタルト。
ラ・フランスは甘みと香りがしっかり感じられ、瑞々しくて口に入れるととろけて最高に美味しい。パイ生地とタルト生地のサクサクした食感も良く、ラ・フランスの下の生地はしっとりしていて美味しい。ラ・フランスと小麦の風味がマッチした本当に手が止まらなくなるタルトでした。