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手料理
  • 2015/11/29
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ご飯は、キヌア100%。 カブラの葉っぱで なんちゃって、ガパオライス!

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
カブラの葉っぱ
2株分
鳥ミンチ
1パック
生姜みじん切り
親指大1
ニンニクみじん切り
2かけぐらい
醤油
大1
味噌豆板醤
小1
仕上げにレモン
1かけ
作り方
1
※を合わせておく
2
フライパンに油をひき、ニンニク、生姜を炒め、鳥ミンチを炒める。
3
火が通ったら、カブラの葉っぱを炒め、※の調味料をまわし入れ、さっと炒めて完成!
4
ご飯にかけて、レモンを絞って、いただきます!
ポイント

・葉っぱ野菜は、小松菜、ニラ、大根の葉、カブラの葉が美味しいです。

・生レモンを絞るのが決め手!

・パクチーをのせたら、もっと美味しい!

・目玉焼きものせて!

みんなの投稿 (1)
キヌア100%でも、美味しい!
簡単な、なんちゃってガパオライスです!
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