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- 2016/01/01
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ヨーグルトdeりんごマフィン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターorマーガリンはレンチンで溶かす。オーブンは180℃で余熱。
- 2
- HM、ヨーグルト、バターorマーガリンを混ぜて、牛乳で固さを調節。私は50ccぐらい使いました。
- 3
- 生地をカップの6割ぐらい入れる。固めの生地なので、入れてからカップをトントン落とす。シナモンシュガーをかけて、20〜25分ぐらい焼く。竹串で刺して生地が付いてこなければOK☺
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数年ぶりに元旦休みで朝はゆっくりできました。
夜はこれまた数年ぶりに兄弟と集まってお鍋するので、簡単なマフィンを。
卵なしですがキレイに膨らみました☺
お料理再開はお正月過ぎてからです。
今年もよろしくお願いします。 #簡単・スピード #おかし・デザート