アジフライサンド

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昨日の晩御飯の残り"アジフライ"をバゲットでサンド🥖

温め直したアジフライにうまソースをかけ、マヨとヨーグルト半々の爽やかタルタルに自家製しば漬けを刻んで入れ、レタスとチーズと一緒にサンド🥪


《うまソース》は和風仕立ての調理用ソース

"焼く、煮る、かける"と色々なお料理に使えます

かつお・昆布の旨みと、にんにく・しょうがの効いた和風仕立てなので、通常のソースよりガツンとはこず、優しい味わいに感じます(個人的感想)


そんな和風な"うまソース"とアジフライは相性バッチリ♡
そしてうまソースに合わせ、タルタルも和風に寄せてしば漬けタルタルにしてみました😊


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