チダイと浅蜊の洋風煮

大蒜の香りを纏わせたオリーブオイルで玉ねぎと人参の細切りを炒めて、市販のフュメドポワソンと水を入れてチダイを煮た。

チダイを取り出したら浅蜊を入れて煮た。

これだけで味が違うので中々楽しめます。