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- 2013/04/09
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イカのトマトパスタ
レシピ
作り方
- 1
- 沸かして塩を入れた湯にパスタをいれ少し固めに茹でる。
- 2
- ニンニクで香り付けしたフライパンで玉ねぎとイカを炒める。
- 3
- 具材を炒めたフライパンにトマト缶を入れ、缶に残ったトマトを水でゆすぎフライパンへ。
- 4
- フライパンが一煮立ちしたところで茹でた麺、コンソメを入れ、塩コショウで味を整える。
- 5
- ソースを絡めながらパスタの様子を見てお好みの固さになったら完成。
ポイント
汁気が足りなかったら、パスタの湯で汁を加える。
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