サーモンのホイル焼きと白菜の煮浸し

今日は生のサーモンがなぜか半額でしたので、急遽ホイル焼き。

ところが、開けたら、とにかく魚臭い。
え？だから半額？꒰╬•᷅д•᷄╬꒱
それをなんとかするのがまりべーだ。

水洗いしたあと、水気を拭き取って、
更に牛乳に漬け込みました。

すると、どうでしょう✨✨✨（笑）

あの生臭かったサーモンさんは
見事臭みが取れましたとさ
（≧∇≦）

オリーブオイル敷いたうえに、玉ねぎ、じゃがいも、サーモン、人参、ピーマン、シメジ、

間には所々ハーブ塩、うえにはバターと白ワイン

グリルで25分

今日もひとつ食べきるのがやっとでした。

食がちょっと細ったまりべーでした。