いちごショートケーキ🎂💓メリークリスマス🎅🎄

レシピ

材料・調味料

(15㎝型)

卵: 100g(約2個)

グラニュー糖: 60g

薄力粉: 60g

バター: 20g

作り方

1: 予熱180℃

180℃で約25分焼く

ポイント

バターは湯煎にかける。

卵とグラニュー糖を泡立て器でしっかりと泡立ててとろとろになったら、湯煎(50℃)にかける。

泡立て器でよく混ぜて人肌(36℃)になるまで温めたら、湯煎からはずしてハンドミキサーでリボン状になるまで🎀
泡立て過ぎないよう注意！

🎀状をキープしつつ、薄力粉→溶かしバターをゴムベラで大きく底からすくうように混ぜる。

溶かしバターは底に沈まないように。

みんなの投稿 (3)

: tocca

クリスマスパーティーより②

パータ・ジェノワーズ🎂
私のもっとも苦手なもの(^^;;

これまで何度作っても上手くいかず撃沈〜〜🎂💧

レシピを基本に戻して、初めて納得のいく高さが出て嬉しかった٩(｡θ◡θ｡)۶✨

3枚スライスで🍓たっぷり✌️

。。。が、しかし
途中で生クリームが足りなくなり😱🙀
最後は寄せ集めクリームで何とか仕上げました(￣ﾛ￣;)

: sakurako

まさに我が家好みな🍓のケーキ❤
赤い🍓がとっても美味しそうに盛られてるね～😆😆😆

私もこのピック買ったんだけど、使えなかった😰
サンタの🍓party～🎶って感じのケーキになっちゃって…

子どもらが３人の武器を持ったサンタが戦闘中～！！！💨💨💨とか言って、ケーキに立てて遊んでたよ(笑)

ブッシュドノエルなんかにはぴったりのピックだよね～😘
来年は使えるかなぁ～😩

: tocca から sakurako へ

sakurakoちゃん♡
我が家このピック毎年使ってるよー笑
可愛いよね🎅🎅🎅🎄💓

がしかし、武器を持っていたとは。。。知らなかった😂ウケる〜😂
ブッシュドノエル作ったことないよー、きっと可愛いね🙆💕
いつか作ってみたいと思います♪(*￣ー￣)ｖ

とっても嬉しいコメントにモグリスもどもありがと〜ヽ(。ゝω･)ﾉ☆;:*