【ビスコッティ / biscotti】

ビスコッティは
🇮🇹イタリア生まれのビスケット🇮🇹

トスカーナ地方では
カントゥッチ(cantucci)と呼ばれ、
カリッと焼いた 硬めの食感が特徴✨

2度焼きするので焼成時間は長めですが
生地は とっても簡単に作れます😊

ナッツやドライフルーツ チョコなど
フィリングを変えれば
アレンジも自在に楽しめます❣️

今回は ヘーゼルナッツと
チョコビスを混ぜて焼きました。

😋仕上げに🍫チョコをトッピング➰

➰よければ お試し下さいね💕

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