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手料理
- 2025/09/13
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豚こまのトロッと煮。他。
レシピ
作り方
- 1
- 豚こまと大根をラードで炒める
火が通ったら青梗菜の茎を加えて炒める
出汁、酒、赤酒で煮る
白だし、醤油、塩、砂糖で味を整える
青梗菜の葉を加えて煮込み、水溶き片栗粉を加えてトロっと
完
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