鳥椎茸土鍋炊き込みご飯

椎茸戻し汁を使い、焼いた鳥肉を入れ炊飯 肉系の土鍋炊き込みご飯 他には燻製にしたお肉や干し帆立貝柱を戻し汁で作る事も出来ますね。