バルサミコしょうゆの蓮根きんぴら

しょうゆと砂糖で作る家庭料理の定番きんぴらに、バルサミコ酢をプラス。バルサミコ酢のぶどうの甘みとコク、ほんのり酸味も加わって初めてなのにどこか懐かしい味。ビールやワインのおつまみ、ごはんやパンのお供にもどうぞ。