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手料理
  • 2018/09/30
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生たら子煮付☆簡単!つまみに最高!!

レシピ
作り方
1
小鍋に醤油・みりん・酒を煮立たせる。
比率(1:2:2)くらい?適当〜(-з-)
2
たら子と塩昆布を入れて、蓋をして蒸し煮。
醤油は塩昆布の塩分があるので控えめです。
ポイント

生スケソウ鱈から生たら子をはずして、煮付にしてみました。
小さな物体なので、昆布は塩昆布で代用。


ささっと作れる上お酒に合うので、呑んべえさんにオススメっす。

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