揚げ出し豆腐♡

久しぶりに揚げ出し豆腐を作りました。木綿豆腐を水切りして、片栗粉をまぶして、中温の油で揚げます。出し汁・醤油・みりんを小鍋で煮たたせ冷ましておきます。器に豆腐を盛り付け、大根おろし・生姜(すり)・茹でたほうれん草をつけ、あさつきを散らして出来上がり(o^^o) #豆腐・豆類