鰻の白焼き

大好きなうなうなを大好きな白焼きで(￣▽￣)
蒸さずに仕上げる関西風？のパリパリが好きです♪
と、おまけの骨煎餅(￣▽￣)

鰻を味わうなら白焼きが断然美味しいよね♪ʕ-̼͡-ʔ素晴らしいっす
関東風蒸したホワホワをン十年間食べ続けてきた私も、数年前から直焼き関西風のトリコになりましたʕ-̼͡-ʔ

ツマミなら、パリパリの皮と脂じゅんわりな身のコントラスト、食べ応えのある関西風がよいですね(￣▽￣)♪