• お気に入り
  • 205もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2012/12/18
  • 2,791

柔らか豆腐の明太子包み揚げ♪豆腐ステーキcocoateaさんの自家製ナメタケかけ♪

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1丁
片栗粉
大1~2
少々
少々
青ねぎの小口切り
大3
明太子
150g
作り方
1
豆腐はしっかり水切りして、酒、塩、片栗粉、青ねぎを混ぜ、梅干し位に分けた明太子を包み、160~170度の油で表面が、カリッとなるまで揚げる。
ポイント

明太子は、完全に火を通さないくらいが食べ頃です

みんなの投稿 (30)
自家製ナメタケ3度目です。やっぱり美味しい~次男も大好きです♪レシピは 明太子の ふくやさんのレシピからです。ふんわりした食感に明太子のピリ辛がアクセントです♪
To: macaronT
ともちゃん!ナイス組み合わせやね👍👍👍😍

美味しそう過ぎる💕💕✨
ともちゃん、トロトロで美味しそうなりね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💖💖💖
身体もポカポカになるなりね〜👴👍
To: syuu
しゅうちゃん~\(^o^)/うれしい♪
いつもありがとう(*^.^*)リスナまで♪
豆腐美味しいよね♪明太子と豆腐、ナメタケと豆腐合うよね~^^
To: newman1130
ゆみさん~リスナまでありがとう\(^o^)/
嬉しい♪どちらも美味しかったなりよ~^^
これは、絶対美味しいね(o^-^o)
想像するだけで、ヨダレが~(*´∇`*)
簡単なのも、嬉しいな(^o^)v
ぜひ、作ってみるね(@^^@)/
To: berrymint
ぺこちゃん、ありがとう(*^.^*)
豆腐と明太子合うよね~♪ふんわりで美味しかったよ♪またよかったらしてみてね。
ブログ楽しいですね(^_−)−☆
参考にさせて頂きます。
To: woomegu
コメント、フォローありがとうございます♪そしてblogまで見ていただいたのですね。感激です~♪ありがとう(*^.^*)最近SD始めてblogがちょっと追い付かない感じで、この先続けようかどうしよう、と思ってたところだったので、そういって貰えると励みになります♪
To: macaronT
こちらこそ💖
これからもブログ続けて下さいね!
楽しみにしてますから*\(^o^)/*
なになにー😍
豆腐も潰して混ぜてまうん?
どっちの豆腐料理も美味しそう💕
ヘルシーメニューやね👍✨
To: tomocarat
よく水切りしてね。混ぜてこねた豆腐に明太子埋め込む感じ。最近豆腐多い(^-^ゞあの厚揚げ♪美味しかったな~♪また食べたくなってきた^^
美味しそう((* ´艸`))
フワフワなのかなぁ💕
食べたい!!
ふくやの明太子ダイスキ❤
ふわふわに明太子*\(^o^)/*
いただきまーす
To: rirunon
うん、うん、ふわふわだったよ~♪
豆腐と明太子美味しいね!!(*^.^*)
優しいお料理ね〜マカロンちゃんは、いつの間にかちゃんと手をかけたお料理を作ってる💕ふわふわお豆腐美味しそうだわ〜自家製なめたけ、昆布ダシだから、昆布はお医者さんから避けてとパパ言われているので、うちは作れないんだけど、作ってみたくてウズウズしています。まず昆布買わないといけないしな〜😁自家製なめたけは使い道たくさんだね💗
To: momomurasaki
ももちゃん、おはよ♪リスナもありがとね\(^o^)/
うん、うん、ふくやの明太子美味しいよね
To: momomurasaki
ふわふわ明太子いっぱい食べてってね~(^_-)
To: 0987hiropon
ピロちゃん、おはよ~♪リスナもありがとね。
今朝は街頭の旗持ちで今帰宅。寒かった~手が...
最近豆腐が美味しくて ^^
旦那さんそうだったね。キノコ嫌いな長男以外には好評よ 笑
To: macaronT
今朝は特に寒いのに、お疲れ様でした。
そうなの、昆布類は買ってないの。めんつゆとかには入っているんだけどね〜結石もやったからほうれん草もあまり変えなくて。甲状腺の薬はいまだに飲んでるのよ〜でも良くなって来ているらしくて、体重も増加気味なの😁
よくなってきてるんだね。ほんと良かったね。ピロちゃんのバランス考えた愛情たっぷりのお料理のおかげだね(^_-)
トロンとしてる~(*´∀`)
ご飯もお酒もどーーんと来いメニューヾ(≧∇≦)
いいわあ!
To: miyury
みゆきさん~♪おはよ~♪
リスナもいつもありがとう(*^.^*)
そうなのよね、おつまみにも、白ご飯にも合うんだよね~(^_-)
こねこねした豆腐に明太入れて揚げてんの😍
これはたまらん!
いくつも食べてしまいそう😍
To: hoiboo
水切りさえしっかりしとけば、簡単でアツアツ美味しかったよ~♪
To: hoiboo
いつもリスナもありがとね。
水切りをしっかりなんだね!
ならほど_φ(・_・
ありがとう😊💖
違ったー
なるほど👈😂
ともちゃんお豆腐でヘルシーだね😃お豆腐潰して包むんだね〜✨ナメタケ美味しそうだわ😍
To: luluyuka
ゆかちゃん、あれ、返信したはずなのに、ごめんね。リスナもありがとね。
やっぱり、お豆腐と明太子あうんだよね。
ナメタケついに三度目(*^.^*)
もぐもぐ! (205)
リスナップ (8)