大根とトマトのカレー

やわらかく下茹でした大根で胃腸に優しいカレーを作りました。つけ合わせもツナキャベツ、青菜炒め（春菊と三つ葉）などお野菜中心です。デザートはマスカルポーネ…のようなナチュラルとうふ✨はちみつを添えると幸せになれます😋
#金曜日はカレーの日 #大根カレー #ビヨンド豆腐