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手料理
- 2018/04/27
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ワカメスープ＆岩海苔たれのトッポキ
レシピ
作り方
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- 胡麻油でトッポキを炒めたら、岩海苔と水少々を加え水分が飛ぶまで更に炒め合わせる、最後に少し胡麻油をまわしかけ香り付け、器に盛ったら白と黒の胡麻をふり、韓国粗びき唐辛子や一味を少々で完成。
岩海苔のかわりに、使いきれなかった海苔でもOK、味なしの海苔は塩や醤油、味醂で味を調整するといいです。
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