クリーチーズババロア？なのかな(°▽°)

区分が判らん。

クリーチーズ25 レンチンして緩め

牛乳180 温めて
きび砂糖大さじ1 溶かし

バニラエッセンス小さじ1

全部混ぜてゼラチン小さじ2
濾して2分割　粗熱取って冷蔵庫一晩

弾力がちょうどいい感じ。
ここに卵黄一つ入れて蒸し焼きかなんかしたらクリーチーズプリンでイタリアンプリンて呼んでいい？
牛乳の半量くらいを生クリームホイップして混ぜたらムースになるのか？

#おやつ